Blätterteig am Stiel gefüllt mit Marmelade

Blätterteig am Stiel gefüllt mit Marmelade

Blätterteig am Stil gefüllt mit Marmelade

Die Idee kam mir spontan und da ich alles dafür im Haus hatte, ging es auch gleich los mit der Test Produktion. Die Kollegen in der Firma freuen sich immer, denn die dürfen dann die Test Produkte vernaschen! Klar vorher hab ich den Kids natürlich was abgezwackt.

Ihr benötigt für den Blätterteig am Stiel gefüllt mit Marmelade:

  • Blätterteig (frisch gekühlt / TK)
  • Marmelade (selbstgemacht / gekauft)
  • Holzspieße
  • Ausstecher
  • Puderzucker (optional)

Blätterteig am Stil gefüllt mit Marmelade

Die Zubereitung geht ganz fix und auch hier können Kinder wieder super gut helfen.

Blätterteig am Stil gefüllt mit Marmelade

Zuerst mal den Backofen auf ca. 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Ihr sucht euch Ausstecher eurer Wahl. Zu Weihnachten sind natürlich auch weihnachtliche Ausstecher geeignet oder zu Ostern welche mit Oster Motiven. Da wird der Kreativität freien Lauf gelassen.

Blätterteig am Stil gefüllt mit Marmelade

Mit den Ausstechern aus dem Blätterteig Motive ausstechen. Pro Stil benötigt man 2 gleiche Motive.

Blätterteig am Stil gefüllt mit Marmelade

Das ausgestochene Blätterteig Motiv auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Hilfe eines Löffels mit Marmelade füllen. Wir nehmen dafür immer unsere selbstgemachte Marmelade. Rezept gibt es hier.

Blätterteig am Stil gefüllt mit Marmelade

Nun einen Holzspieß mittig platzieren und das 2. passende Motiv wie einen Deckel drauf legen.

Blätterteig am Stil gefüllt mit Marmelade

Blätterteig am Stil gefüllt mit Marmelade

Mit Hilfe einer Gabel die Enden des Blätterteigs miteinaner verbinden bzw. zusammen drücken und für ca. 15-20 Min. bei 180°C Ober-/Unterhitze in den Backofen geben.

Blätterteig am Stil gefüllt mit Marmelade

Danach abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

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2 thoughts on “Blätterteig am Stiel gefüllt mit Marmelade

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