Muffin Eulen 1. März 2021
Wer kann bei den niedlichen Muffin Eulen schon nein sagen? Fluffige Schokomuffins mit leckerer Deko.
![Muffin Eulen](https://hinterdemregenbogen.de/wp-content/uploads/2021/02/IMG_3739-225x300.jpg)
An Zutaten benötigt man:
- Schokomuffins (siehe Grund Rezept)
- geschmolzene Schokolade
- Oreo Kekse
- Zuckeraugen
- Smarties
![Muffin Eulen](https://hinterdemregenbogen.de/wp-content/uploads/2021/02/IMG_3732-225x300.jpg)
Muffin Eulen – die Zubereitung:
Zuerst werden die Schokomuffins gebacken. Wenn sie ausgekühlt sind geht’s mit der Deko weiter.
![Muffin Eulen](https://hinterdemregenbogen.de/wp-content/uploads/2021/02/IMG_3729-225x300.jpg)
Hierfür werden die Oreo Kekse vorsichtig halbiert. Dann etwas Schokolade im Wasserbad schmelzen. Es eignen sich dafür super übrig gebliebene Weihnachtsmänner, Osterhasen etc. Oder ganz normale Schokolade.
Die flüssige Schokolade dient jetzt als Kleber für die Oreo Hälften. Und auf die helle Creme werden dann die Zuckeraugen geklebt. In der Mitte ein Smarties mit etwas Schokolade ankleben und auskühlen lassen.
![Muffin Eulen](https://hinterdemregenbogen.de/wp-content/uploads/2021/02/IMG_3734-225x300.jpg)
Fertig sind die Muffin Eulen. Wer mag kann sie vor dem dekorieren noch mit Puderzucker bestreuen, dann sind es Schnee Eulen.
![Muffin Eulen](https://hinterdemregenbogen.de/wp-content/uploads/2021/02/IMG_3736-225x300.jpg)
Weitere leckere Muffins:
![](https://hinterdemregenbogen.de/wp-content/uploads/2021/01/IMG_3210-225x300.jpg)
![](https://hinterdemregenbogen.de/wp-content/uploads/2019/03/80c84514-a21b-4bac-962c-1dca45d83537-e1597916207237-300x225.jpg)
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