Wer kann bei den niedlichen Muffin Eulen schon nein sagen? Fluffige Schokomuffins mit leckerer Deko.

An Zutaten benötigt man:

• Schokomuffins (siehe Grund Rezept)
• geschmolzene Schokolade
• Oreo Kekse
• Zuckeraugen
• Smarties

Muffin Eulen – die Zubereitung:  

Zuerst werden die Schokomuffins gebacken. Wenn sie ausgekühlt sind geht’s mit der Deko weiter.

Hierfür werden die Oreo Kekse vorsichtig halbiert. Dann etwas Schokolade im Wasserbad schmelzen. Es eignen sich dafür super übrig gebliebene Weihnachtsmänner, Osterhasen etc. Oder ganz normale Schokolade.

Die flüssige Schokolade dient jetzt als Kleber für die Oreo Hälften. Und auf die helle Creme werden dann die Zuckeraugen geklebt. In der Mitte ein Smarties mit etwas Schokolade ankleben und auskühlen lassen.

Fertig sind die Muffin Eulen. Wer mag kann sie vor dem dekorieren noch mit Puderzucker bestreuen, dann sind es Schnee Eulen.

Weitere leckere Muffins: 

• Muffin Schäfchen

• glubschende Schokomuffins