Feigen-Feta-Salat ist eine schnelle Nummer. Vor allem, da man so wenig Zutaten benötigt.

Simple, puristisch, schnell gemacht und extrem lecker.

Für den Feigen-Feta-Salat benötigst du:

• frische Feigen
• Fetakäse (light)
• Salat nach Geschmack
• Essig oder Balsamico Creme
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Die gewaschenen Feigen vierteln und den Fetakäse würfeln.  Den Salat, nachdem er gewaschen und geputzt ist, in mundgerechte Stücke rupfen. Alles zusammen schön anrichten und mit Salz, Pfeffer, Essig und Olivenöl abschmecken.

Lecker schmeckt dazu ein selbst gemachtes frisches Baguette.

Das Rezept dazu findest du hier → Baguette

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