Gebrannte Mandeln aus der Heißluft-Fritteuse schmecken wirklich noch besser als auf jedem Weihnachtsmarkt oder jeder Kirmes.

Das perfekte Mitbringsel oder als Knabbersnack nachmittags zu Hause in der Weihnachts- oder Winterzeit.

Auch mit verschiedenen Nüssen schmeckt es auch ganz toll.

Folgende Zutaten zusammen in die Heißluft-Fritteuse geben und für 3 Minuten erhitzen.

• 50ml Wasser
• 75g Zucker
• 2 TL Vanille Zucker
• 1 TL Zimt
• kleine Butterflocke (optional)

Anschließend

• 200g unbehandelte Mandeln

hinzugeben und für weitere 12 Minuten erhitzen. Auf einem Backpapier ausschütten und abkühlen lassen.

Wer keine Mandeln zur Hand hat, kann auch super ausweichen auf: 

• Cashew Kerne

• Haselnuss Kerne

• Walnüsse