Lavendel Eiswürfel

Lavendel Eiswürfel sehen zusammen mit etwas frischer Minze oder Zitronenmelisse im Glas wunderbar aus und geben einen schönen Geschmack ab.

Lavendel Eiswürfel

Also unbedingt ausprobieren, da die wirklich in 2 Handgriffen fertig sind. 

Lavendel Eiswürfel

An Zubehör benötigt man: 

  • frischen Lavendel
  • Eiswürfelform in länglich
Lavendel Eiswürfel

Lavendel Eiswürfel – die Zubereitung: 

Den Lavendel frisch abschneiden auf die benötigte Länge der Eiswürfelbehälter. Anschließend vorsichtig in den Behälter geben und mit Wasser auffüllen und in den Gefrierschrank geben. 

Lavendel Eiswürfel

Wie gesagt mit frischer Minze, gefrorenen Johannisbeeren oder etwas frischer Limette sieht das ganze super schön aus und schmeckt auch noch toll. 

Lavendel Eiswürfel

→ Weitere leckere Eiswürfel Rezepte:

» Melonen Eiswürfel

» Trauben Eiswürfel

» Fruchtige Eiswürfel

» Eiswürfel gepimpt – Beerenmix

» Eiswürfel gepimpt – Maracuja & Limette

Johannisbeer Eiswürfel

Bei den sommerlichen Temperaturen und den herrlichen fruchtigen reifen Beeren im Garten lag die Idee nahe, auch die vielen Johannisbeeren mal einzufrieren und daraus Johannisbeer Eiswürfel zu machen.

Johannisbeer Eiswürfel

Sind sie einmal gefroren, kann man sie wunderbar in einen wiederverwendbaren verschließbaren Zipperbeutel geben und so viel entnehmen, wie man aktuell gerade benötigt.

Johannisbeer Eiswürfel

Die Johannisbeeren frisch vom Strauch ernten und in einer Schüssel oder im Beutel im Gefrierschrank gefrieren lassen.

Anschließend portionsweise für den Drink entnehmen. Das tolle ist, dass nix verwässert, es schön aussieht, kühl und man anschließend das Obst noch essen kann.

Johannisbeer Eiswürfel

→ Weitere leckere Eiswürfel:

» Melonen Eiswürfel

» Trauben Eiswürfel

» Fruchtige Eiswürfel

» Eiswürfel gepimpt – Beerenmix

» Eiswürfel gepimpt – Maracuja & Limette

Fruchtige Getränkespieße

Im Sommer ist endlich wieder Beerenzeit, so dass man seine Getränke herrlich mit den Vitaminbomben wie fruchtige Getränkespieße pimpen kann.

Fruchtige Getränkespieße

Entweder als infused Water, als tiefgefrorene Eiswürfel Variante oder als schicke fruchtige Einlage im Drink.

Fruchtige Getränkespieße

Wem das Wasser mit dem Spieß trotzdem noch zu langweilig ist, der kann auch super mit einem Sirup nachhelfen. Wir mögen den süß sauren Himbeer-Rosmarin-Sirup, der sich schnell machen lässt.

Fruchtige Getränkespieße

An Obst/Gemüse für die Drinks und Spieße wähle ich gerne:

  • Himbeeren
  • Erdbeeren
  • Blaubeeren
  • Melone
  • Kiwi
  • Limette
  • Zitrone
  • Brombeeren
  • Mango
  • Maracuja
  • Apfel
  • Salatgurke
Fruchtige Getränkespieße

Fruchtige Getränkespieße – die Zubereitung:

Ich verwende Rosmarinzweige zum Aufspießen, aber es tun natürlich auch wiederverwendbare Metallspieße oder Holzspieße. Abwechselnd nach Lust und Laune das Obst und Gemüse aufspießen und ab in den kühlen Drink geben.

Fruchtige Getränkespieße

Auch sehr lecker:

Himbeer-Rosmarin-Sirup

Viel trinken ist gesund, da aber Wasser auch mal langweilig werden kann, probieren wir gerne aus unsere Getränke zu pimpen – zum Beispiel mit Himbeer-Rosmarin-Sirup.

Himbeer-Rosmarin-Sirup

Diese Zutaten haben wir frisch im Garten und die Kinder können es ernten und frisch zubereiten.

Himbeer-Rosmarin-Sirup

Infused water gepimpt mit Gurke, Obst und Kräutern machen wir ja öfter oder pimpen unsere Eiswürfel, aber diesmal war es Zeit für einen Sirup, der ein bißchen Süße und Säure in den Drink bringt.

Himbeer-Rosmarin-Sirup

An Zutaten benötigt manHimbeer-Rosmarin-Sirup:

  • 250g frische Himbeeren (alternativ TK)
  • 3-5 Stile Rosmarin (wer es nicht so intensiv mag, nimmt 3)
  • 1 Bio Zitrone (alternativ Limette)
  • 500ml stilles Wasser / Leitungswasser
  • 250g Zucker / Ahornsirup / Agavendicksaft oder anderes Süßungsmittel nach Wunsch
Himbeer-Rosmarin-Sirup

Himbeer-Rosmarin-Sirup – die Zubereitung:

Einen Topf zur Hand nehmen und den Rosmarin zusammen mit dem Wasser und dem Zucker aufkochen lassen und für weitere 10 Minuten köcheln lassen. Dabei immer mal wieder alles umrühren.

Wir haben in dem Fall keine Zweige Rosmarin verwendet, sondern nur die Nadeln, da wir die Zweige für die Deko der Drinks und zum Grillen verwendet haben.

In der Zeit, wo der Sirup köchelt werden die Himbeeren vorsichtig gewaschen und getrocknet und die Zitrone mit einem Zestenreißer oder eine Sparschäler geschält und die Zesten klein gehackt. Den Saft der Zitrone auspressen.

Da wir keine Zweige genommen haben, kommt bei uns noch der Zwischenschritt, dass wir die Rosmarinnadeln abschöpfen. Ansonsten kann man die Zweige einfach aus dem Sirup vorsichtig raus holen.

Nach den 10 Minuten den Herd ausstellen und den Zitronensaft, die Zesten und die Himbeeren in den heißen Sirup geben und umrühren und für weitere 10 Minuten ziehen lassen.

Jetzt wird alles püriert und anschließend einmal die Masse durch ein Sieb passiert.

Himbeer-Rosmarin-Sirup

Noch abkühlen lassen und fertig ist ein frischer fruchtiger Sirup. Ich habe es in eine alte True Fruits Smoothie Flasche getan.

Himbeer-Rosmarin-Sirup

Tipp:

Die Himbeerkerne (Samen) aus dem Sieb haben wir übrigens aufgehoben und gesäubert und getrocknet und werden diese wieder im Garten einpflanzen.

Best of Drinks & Best of Eiswürfel

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Grüner Smoothie

Grüner Smoothie ist mega gesund. Ich persönlich bin mehr der Fan von fruchtigen Smoothies, aber ab und zu landet auch ein grüner Smoothie bei mir im Glas.

Grüner Smoothie

Zutaten:

  • 1/2 Apfel
  • 1/2 Banane
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Zitronen-/Limettensaft
  • 1 kleine Handvoll Spinat / Babyspinat
  • 200ml Wasser

Grüner Smoothie – die Zubereitung:

Alle Zutaten in einen guten Mixer geben und kräftig durchmixen.

Grüner Smoothie

Wer lieber Gurke im Smoothie mag, kann diese Zutaten für einen gesunden Drink verwenden.

  • 1/2 Gurke
  • 1 Avocado
  • 1 Limette
  • etwas Petersilie
  • 1 Glas Wasser

Auch hier wieder alles kräftig durchmixen.

Grüner Smoothie

Alternativ kann man auch gut verwenden:

  • Salat
  • Stangensellerie
  • Spinat
  • Apfel
  • Birne
  • Banane
  • Zitrone
  • Limette
  • Minze
  • Petersilie
  • Kokosmilch
  • Avocado
  • Radieschen
  • Kohlrabi
  • Weintrauben
  • Pfirsich
  • Spirulina
  • Leinsamen
  • Beeren

Grüner Smoothie

 

→ Ein weiteres Smoothie Rezept auf dem Blog:

Himbeer Melonen Smoothie

Zitronen Limonade

Selbst gemachte Zitronen Limonade schmeckt total erfrischend, ist schnell zubereitet & deutlich gesünder als das Pendant im Handel.

Zitronen Limonade

Für die Zitronen Limonade benötigt man:

  • frische Zitronen / alternativ gehen auch Limetten
  • Mineralwasser / alternativ stilles Wasser bzw. Leitungswasser
  • Flüssiger Süßstoff

Zitronen Limonade

Deko:

  • Zitronenscheibe
  • Limettenscheibe
  • Zitronenmelisse
  • Minze
  • gepimpte Eiswürfel
  • frisches Obst

Zitronen Limonade

Die Zubereitung:

Eine Karaffe bereit stellen. 1 frische Bio Zitrone oder alternativ 2 Bio Limetten auspressen und zusammen mit dem Wasser in die Karaffe geben. Mit flüssigem Süßstoff nach Geschmack süßen und alles gut vermischen und kalt servieren.

Zitronen Limonade

Alternativ kann man auch mit gepimpten Eiswürfeln oder gefrorenem Obst die Zitronen Limonade kühlen.

Best of Drinks & Best of Eiswürfel

 

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Best of – Drinks

Der Sommer ist endlich da & wir genießen das Wetter in vollen Zügen, so dass es heute mal Zeit für ein “Best of – Drinks” ist.

Best of - Drinks

Die perfekte Abkühlung an einem sonnigen Tag an viel frischer Luft und in der Natur.

Best of - Drinks

» alkoholfreier Hugo

» Himbeer-Melonen-Smoothie

» grüner Smoothie

» Zitronenwasser

» Melonenwasser

» Zitronen Limonade

» Himbeer-Rosmarin-Sirup
(öffnet in neuem Tab)

→ Lecker als Eiswürfel zum pimpen sind auch noch:

Best of - Drinks

» Trauben Eiswürfel

» Melonen Eiswürfel

» Fruchtige Eiswürfel

» Eiswürfel gepimpt – Beerenmix

» Eiswürfel gepimpt – Maracuja & Limette

Weitere “Best of” Themen:

Best of Suppen

Best of Spargel

Best of Frühling

Best of Waffeln

Best of Halloween

Best of Weihnachten

Trauben Eiswürfel

Vermutlich kennt ihr schon die leckeren Melonen Eiswürfel & dazu passend gibt’s jetzt auch Trauben Eiswürfel.

Trauben Eiswürfel

Wieder ein perfekter Ersatz für normale Wasser Eiswürfel, um die Drinks im Sommer zu kühlen, ohne dass sie verwässern.

Melonen Eiswürfel

Lecker, optisch schön und am Schluss können sie sogar noch genascht werden. Was will man mehr.

Ein Zubereitung entfällt hier im Prinzip komplett. Sie sollten lediglich gewaschen & trocken getupft werden und vom Stengel abgezupft werden.

Trauben Eiswürfel

Ich geben sie dann in eine Schüssel und stelle diese in den Gefrierschrank, bis alle Trauben gefroren sind.

Trauben Eiswürfel

Entweder man lässt sie in der Schüssel oder gibt sie wie die Melonen Eiswürfel in einen Zipperbeutel. So sind immer welche spontan griffbereit.

Melonen Eiswürfel

Schnell • Günstig • Gesund • Lecker!

→ Lecker als Eiswürfel sind auch noch:

» Melonen Eiswürfel

» Fruchtige Eiswürfel

» Eiswürfel gepimpt – Beerenmix

» Eiswürfel gepimpt – Maracuja & Limette

Melonen Eiswürfel

Melonen Eiswürfel sind der ideale Ersatz für normale Wasser Eiswürfel, um die Drinks im Sommer zu kühlen, ohne dass sie gleich verwässern.

Melonen Eiswürfel

Zudem sieht es schön aus und kann komplett vernascht werden.

Die Zubereitung geht sehr schnell und man kann sie portionsweise entnehmen, so dass immer welche auch spontan griffbereit sind.

Melonen Eiswürfel

Für die Melonen Eiswürfel benötigt man überraschenderweise Melonen. Ich nehme gerne Wassermelonen, aber natürlich gehen auch alle anderen Melonensorten.

Mit einem scharfen Messer die grüne Schale abschneiden und die Wassermelone erst in Scheiben und dann in Stücke schneiden.

Melonen Eiswürfel

Diese dann in den Gefrierschrank geben, bis sie gefroren sind.

Melonen Eiswürfel

Anschließend gebe ich sie immer in einen Zipperbeutel in den Gefrierschrank und kann mir so immer gleich welche entnehmen, wenn ich sie für einen leckeren gekühlten Sommer Drink benötige.

Melonen Eiswürfel

Schnell • Günstig • Gesund • Lecker!

→ Lecker als Eiswürfel sind auch noch:

» Fruchtige Eiswürfel

» Eiswürfel gepimpt – Beerenmix

» Eiswürfel gepimpt – Maracuja & Limette