Blumen Foccacia

Die Kraken Pizza kam hier schon immer extrem gut an, so dass wir uns diesmal an eine Blumen Foccachia getraut haben.

Blumen Foccacia

Und man muss sagen, dass das gestalten und belegen noch mehr Spaß gemacht hat, als nachher die Kunstwerke auch essen zu dürfen.

Blumen Foccacia

Hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt und jeder kann sein eigenes Werk gestalten und dann auch essen.

Blumen Foccacia

An Zutaten benötigt man:

  • 500g Mehl
  • 250ml Wasser
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 40g Sonnenblumenöl
Blumen Foccacia

Blumen Foccacia – die Anleitung:

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und kurz ruhen lassen. In der Zwischenzeit kann die essbare Deko vorbereitet werden.

Wir verwenden gerne:

  • Tomaten
  • Spargel
  • Zucchini
  • Paprika
  • Dill
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Basilikum
  • Knoblauch
  • Möhren
  • Frühlingszwiebeln
  • Mais
  • Zwiebeln
  • Pilze
  • Ingwer
  • Oregano
  • Rosmarin
  • Oliven
  • Bohnen
Blumen Foccacia

Den Teig zu einem Fladen ziehen und mit den gewünschten Toppings zu einem Bild belegen.

Blumen Foccacia

Für ca. 25 Min. im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.